プロフィール

yufuna♪

Author:yufuna♪
ご訪問、有り難うございます。
 <(_ _*)>

カレンダー
<03 | 2017/04 | 05>
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -
旬の花時計 V2
ほのぼの☆ Clock ☆
最新記事
カテゴリ
検索フォーム
飛ばすな80くん格言集
リンク
このブログをリンクに追加する
FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

ブログランキング・にほんブログ村へ
Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

最新コメント
FC2カウンター
月別アーカイブ
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

QRコード
QR
 全16ページ
このページのリスト
2017.04.30   カテゴリ:《 料理 》
  春レシピ☆
► 次のページへ

2017.04.30    カテゴリ:  料理 

   春レシピ☆

久住高原で摘んだ〝 わらび〝 丁度200g ありました☆

IMG_2290_2.jpg

お湯を沸かして(800㏄) 重曹小さじ2/3 を入れます。

IMG_2292_2.jpg

    ↑ わらびを入れます。

IMG_2298.jpg IMG_2299.jpg

わらびが浮かないように重石のお皿を上に入れ~一晩経ったらアクがこんなに!

水洗いして料理☆ 味噌汁と煮物に使って頂きました☆







 ↓ グリーンアスパラです☆

IMG_2293.jpg

久住に行く時に 必ず寄ります 「若妻の店」で買いました☆ 

一束何と108円(*^o^*)v ↑写真は4束分です☆

写真、ちょっと少なく映ってますが(^_^;)

一束細いので10本位、中太さで6本位ありました☆








 


春は やっぱり 〝 タケノコ〝 ですね!☆

IMG_2317.jpg

タケノコ掘りに夫が行きました。。☆

生よりあく抜きしたタケノコがいいと言う娘へ(*^_^*) 

夜の内にあく抜き(ヌカ)しました^^

えぐいと嫌なので~1時間以上煮ましたか・・(((^_^;)

IMG_2316.jpg

あく抜きしたタケノコは水に浸して冷蔵庫に!

今日昼・・薄味気味に煮つけました~鍋一杯\(~o~)/

このままでも美味しいです(*^_^*) 

色々アレンジ出来そうだけど・・何にしましょ(・▽・)ヾ

タケノコのきんぴらもあんかけ焼きそばも作ったし・・

お味噌汁も美味しかった(・・*)ゞ

天ぷらかな?

タケノコの保存も出来なくはないみたいですけど・・


4月も今日で終わり・・

温泉まつりで始まり~ちょこっと仕事にも出て~

今年は過去2番目に遅い🌸開花でした・・

ソメイヨシノ、御衣黄、ウコンザクラ、山桜~を追い掛けて(*´∇`*)

やや見頃過ぎではあったものの満開の🌸を堪能!(☆▽☆)


明日から5月ですね!\(^0^)/ 早いですね^^

GWはまあ出掛けても近場ですね\(~o~)/

有り難うございました。<(_ _)>







スポンサーサイト


Copyright © 花もよう♪ All Rights Reserved.
Template basically designed by Sceneway,  Powered by FC2 Blog