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2010.12.28   カテゴリ:《 料理 》
  餅つき♪

2010.12.28    カテゴリ:  料理 

   餅つき♪

今年もお餅つきをしました~♪

昨年までは12月30日についていましたが~今年は今日、28日につきました(*^^)v


IMG_3582_1.jpg

左側のお餅は鏡餅です~今年はやや小さ目です~♪

白いお餅は10個位、粒あんを入れました~♪^^ 後は~丸いお餅!~お雑煮用などです~♪




IMG_3587_1.jpg

もち米を洗って一晩浸して~ザルに上げておきます。

蒸し器に蒸しネットを敷きます。

もち米を蒸し器に入れ蒸します~ちょうど蒸しあがったところですねー!☆彡

長箸でさして見てしゃりしゃりしてなければイイ感じですねー!☆彡

もち米が硬いと粒が残りますから、やや永めに蒸します♪





IMG_3588.jpg

蒸しあがったもち米を餅つき機に入れます!

ちょっと多いので一合位取りましたぁ~^^ ホントは大根おろしとかで食べ様と思った(; ゜▽ ゜)アハ




IMG_3589.jpg

この餅つき機、新品で初めて今日使うのですが~

むす・つく・こねる 一台三役!!!  なんで蒸し器で蒸したんでしょうねぇ~(・・?

この餅つき機さん・・信用されてないのかしら?ヽ(゜ロ゜;)ノ






IMG_3591_1.jpg

お鏡と丸いお餅を作った後は~よもぎ餅です~♪

蒸しあがったもち米の上に少しの時間入れて蒸します~♪




IMG_3592.jpg

餅つき機に入れます~♪


IMG_3593_1.jpg

イイ感じ~\(^0^)/


IMG_3594.jpg

粒々も無くなってきましたよ~♪


IMG_3596.jpg

つき上がりでーす! ~(^0^)(^0^)(^0^)~


IMG_3584_1.jpg


IMG_3598_1.jpg

よもぎはみんな大好きなので粒あんを20個位入れました~♪

まぶす粉は~きな粉の方が良かったんですよ~(;>_<) うっかり~でした(*^_^*)

今年も美味しいお餅が沢山出来ました~♪

お供えをして~お茶しながら~よもぎのお餅を頂きました~♪(*^_^*)

今日のお餅の製作者・・・お義母さま^^、相方さん(~0~;、yufuna♪~\(^0^)/ でした。。。☆☆☆アハ






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