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2010.12.15   カテゴリ:《 食べ物 》
  ゆず酒♪

2010.12.15    カテゴリ:  食べ物 

   ゆず酒♪

IMG_3547_1.jpg

ゆずちゃん☆ぷかぷか~♪\(^0^)/ まだ酔わないで~(*´∇`*)


IMG_3544_1.jpg

柚子酒レシピを楽しんで見てましたが♪ 柚子丸ごと?皮果と実にして漬ける?迷いました~^^*

迷いながら~柚子を洗ってよく拭いている内に~こうなりました^^丸ごとです♪(*^_^*)

レモンだけは皮果をむき、実をカットしました♪^^


IMG_3545_1.jpg

保存瓶は熱湯消毒して、焼酎拭きして~^^ 二重消毒^^;


材料 柚子・・・・・・・1kg

    レモン・・・・・・2個

    氷砂糖・・・・・・300g(好みで)

    ホワイトリカー・・1.8ℓ


時々ゆすって~美味しくなあぁ~れ~なんて^^ レモンを適当な時に(どの位?忘れた^^;)取り出して~

柚子はそのまま~♪ 美味しく飲めるのは一年後みたいヾ(〃^∇^)ノ楽しみです(*^^)v





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