2010.07.03 カテゴリ: 大神ファーム
ワイルドストロベリー
バラ科 多年草
学名:Fragaria vesca
原産地:ヨーロッパ、アジア北部
別名/和名:ノイチゴ、ヨーロッパクサイチゴ/エゾヘビイチゴ
利用部分:葉、果実
利用法:お茶、料理、園芸
撮影日2010年6月8日(火) ☆ 大神ファーム ☆

「Fragaria=芳香のする」という学名の通り、甘く香りの強いイチゴ。
赤く熟した小さな実は、酸味と甘味のバランスがよく美味。
葉はビタミン、ミネラルを含み、腎臓や肝臓の働きを助ける。
葉は収穫後、乾燥させてから利用する。
☆ ハーブ図鑑より ☆
イチゴは大好きですが、可愛いワイルドストロベリーはまだ食べたことがありません。
イチゴの収穫やパック詰めの手伝いをしたことが有ります。
腰が痛くなった記憶が・・若い頃のお話です^^;
今はかがまなくて収穫できるのかな・・?
最近は写真を撮ってなくて^^・・m(_ _"m)
かわいい可愛い小さなイチゴ♪ 幸せのイチゴなの?
今日は不快指数がど~んと上がった日ですね・・
ビルから出ると~モアァ~汗汗汗~。゚(゚ノ∀`゚)゚。 でした^^
梅雨明けまでもう少しの辛抱・・
食中毒にも気をつけないといけませんね・・
皆さまも体調管理を充分になさってくださいね。。。
学名:Fragaria vesca
原産地:ヨーロッパ、アジア北部
別名/和名:ノイチゴ、ヨーロッパクサイチゴ/エゾヘビイチゴ
利用部分:葉、果実
利用法:お茶、料理、園芸
撮影日2010年6月8日(火) ☆ 大神ファーム ☆

「Fragaria=芳香のする」という学名の通り、甘く香りの強いイチゴ。
赤く熟した小さな実は、酸味と甘味のバランスがよく美味。
葉はビタミン、ミネラルを含み、腎臓や肝臓の働きを助ける。
葉は収穫後、乾燥させてから利用する。
☆ ハーブ図鑑より ☆
イチゴは大好きですが、可愛いワイルドストロベリーはまだ食べたことがありません。
イチゴの収穫やパック詰めの手伝いをしたことが有ります。
腰が痛くなった記憶が・・若い頃のお話です^^;
今はかがまなくて収穫できるのかな・・?
最近は写真を撮ってなくて^^・・m(_ _"m)
かわいい可愛い小さなイチゴ♪ 幸せのイチゴなの?
今日は不快指数がど~んと上がった日ですね・・
ビルから出ると~モアァ~汗汗汗~。゚(゚ノ∀`゚)゚。 でした^^
梅雨明けまでもう少しの辛抱・・
食中毒にも気をつけないといけませんね・・
皆さまも体調管理を充分になさってくださいね。。。
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