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2017.08.16    カテゴリ:  料理 

   ココナッツ葛餅

もっと写真を撮ったんですが消してしまいました(;>_<)

今日、買い置き食料品をあれこれ見ていると・・賞味期限切れの葛粉が出てきました(~_~;)

ココナッツミルク缶の期限も今月23日!!! 

葛粉とココナッツミルクを使ったレシピ検索して~ココナッツ葛餅を作りました(*゜▽゜ノノ゛☆

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フルーツとお盆前に煮た小豆(砂糖入り)で頂きました♪^^ 美味しかったです(*^-^*)


写真がないですが材料と作り方載せます(*´∇`*) 

SDカードの方も削除してしまったの(><;) ↑一枚だけ残ってた(*^^*)


   吉野葛粉         100g
   きび砂糖         大さじ7杯
   水            330cc
   ココナッツミルク缶    400g



葛粉、砂糖、水をフライパンに入れて完全に溶けるまでよく混ぜます。

溶けたらココナッツミルクを加えてよく混ぜます。

中火~弱火で鍋底からよく混ぜて透明っぽくなりねっとりしてきたら出来上がりです。

容器に流し入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。

あらぁ~簡単!!!っていう位 早くできました♪^^





お盆行事が終わりホッとしているところです(^^) 。。

今年は14日にどっと皆さんが集結(*゜▽゜ノノ゛☆  お盆期間の家事は一度で済みましたよ\(^_^)/


昨日は私の実家にも行きました。。

帰宅してからはもう料理したくないモード(~o~)

朝食はご飯からパンになり~お昼は丼ものに~(*^_^*)

今日はゆっくり新聞広げて~のんびりした一日でした^^

今日も蒸し暑くて・・猛暑はまだまだ続きそうですね((+_+))

皆さま、お身体ご自愛ください<(_ _)>







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2017.08.12    カテゴリ:  未分類 

   癒されます☆♡☆

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2013年8月20日撮影 ヒゴタイ公園

お盆行事が済んで行きます!!! と書いたら行けるんです(*゜▽゜ノノ゛☆













6月に生まれた孫です(*´∇`*)

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世界中の子供たちが安心安全に暮らせることが一番の願いです。







2017.08.06    カテゴリ:  未分類 

   広島原爆の日

広島に原爆投下から72年・・多くの人々が突然命を奪われました。

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昨年5月下旬、初めて広島に行きました。

原爆ドームを見るのも初めてでした。


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安らかに 眠ってください 過ちは 繰り返しませんから




二度と繰り返してはならない戦争 核は要らない。

地元新聞朝刊 東西南北など今日は原爆関係の記事が多く掲載されています。

テレビも取り敢えず録画して後から見ます。

72年前の今日を思うと胸が苦しくなります。

残酷な戦争は二度としてはならないと強く思います。

核がゼロになって初めて亡くなった多くの人々が安らかに眠れるように思います。






2017.06.23    カテゴリ:  植物 

   ヤマボウシ

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  2017年5月26日撮影






2017.05.25    カテゴリ:  旅(お出掛け) 

   由布院~別府へ

新緑の中のドライブに出掛けた5月22日☆

「ゆふいん 道の駅」 に寄って~目的地 「雨乞い峠」 へ~☆

素晴らしい眺望に感動しました!!!°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°

新緑の 「由布岳登山口」 通過して 別府へ~♪)))))

以前見た カルミアの花を思い出して ロープウェイへ~♪

☆ 別府ロープウェイ http://www.beppu-ropeway.co.jp/



カルミアの花を初めて見たのは 2014年5月30日でした♪

城島高原に行く途中で・・バスから見えた満開の花に慌てて下車したのでした (~o~)



駐車場から最初に向かったのが カルミアの花 咲いてます↓(*゜▽゜ノノ゛☆

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以前見た時は満開でしたから全体に白っぽい感じでしたが、

このくらい蕾があるのが好きです!☆ 可愛いですね!

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    カルミア  つつじ科  西洋シャクナゲ  別名 ハナガサシャクナゲ  原産地 北アメリカ

    花は2㎝位で 5角形の浅いお椀の様な形☆

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標高 1m~5m 木全体をおおう位の花を ボール状に沢山咲かせます☆

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5月22日撮影ですから~今頃は満開でしょうね!☆








公園の方へ行ってみました♪

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梅の実が沢山(*゜▽゜ノノ゛☆





見上げると~丁度、ロープウェイが上って行くところ!☆

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今は何と言っても 緑が主役!☆彡

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青空と新緑に癒されます☆゜´`ヽ♪*o。..。o*゜









先ほど上って行った ロープウェイが 下るところです☆

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間もなく 高原駅に着きますぅ~(*^▽^*)




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駐車場へ行く階段横に咲いていましたよ(*゜▽゜ノノ゛☆




昨日は久し振りのまとまった雨でした。

今日は雨も止んでますが洗濯物はカラッと乾きそうにないので室内のままです^^

梅雨入り前に洗えるものは全部片付けたいですね^^

断捨離効果でもう必要最低限の買い物してます^^

まあ食事だけは取らないわけにはいかなくて(((^^;)

今の時季は過ごしやすいですが短いですね・・直ぐ梅雨~そして暑ーい夏が来ます^^;

みなさま体調管理に気を付けてお過ごしください m(_ _)m。

有り難うございました<(_ _)> 。。。







2017.05.22    カテゴリ:  旅(お出掛け) 

   絶景の展望台


 狭霧台からどんどん高台へ~素晴らしい眺望の場所です!☆彡      2017年5月22日撮影  由布市湯布院町

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 「雨乞い峠」 と言うんですね☆ http://www.yufu-in.com/yamanoue.html

 看板などの案内はないんですね・・初めて行きました☆








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 中央やや右の場所が 「狭霧台」 です☆ 今、工事中みたいで入れません。







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 由布院盆地が一望の素晴らしい展望所!☆







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 青空と眼前に迫る ♡ 由布岳 ♡ に感動!☆ (((o(*゜▽゜*)o)))









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    ↓ 足元の草花を探すのも楽しいです♪

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     かわいいテントウムシみっけ!🐞



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     鮮やかな黄緑のシダが美しい!☆













 「 道の駅 ゆふいん 」

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 ↓ 駐車場横の黄色い花の群生\(^0^)/

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         ↓ ニワゼキショウ(庭石菖)

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         アヤメ科 ニワゼキショウ属  草丈は10~20㎝ 

         直径約1.3㎝の淡い紫色と紅紫色の花が咲きます☆

         花の後につける球状の実がまた可愛くて子供の頃よく摘んで遊んでいました♪








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  大きなトラック2台が通り掛かり~ビックリ! w(゚o゚)w

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   ↑ 何を積んでいるんでしょうねーー!???



道の駅湯布院には 展望台「雨乞い峠」へ行く前に立ち寄りました☆

湯布院牛乳ソフト(350円) パプリカ(赤黄色各2ヶ)・メークイン・板こんにゃく2袋を購入☆

20~30分休憩した後~ワクワクしながらドライブコース~展望台へ☆

野焼きの後~広大な緑の草原の中を走るのは最高でした!☆

帰宅してからも また直ぐにでも行きたくなる展望場所でした (*´∇`*)。。。








2017.05.20    カテゴリ:  食べ物 

   家族でランチ♪

買い物に出掛けた日のランチです♪

 ハーブチキンソテーランチ ↓

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チキンソテーと一品料理(アスパラと何かしら?春巻き?) 

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スープとサラダ・・サラダの写真・・ないですね^^;      パン(orライス) 

ドリンクとデザートが付いてます☆

夫と娘(二女)が頼みました♪









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お子様ランチです☆ ご飯とスープと茶碗蒸しも付いてました♪ あっ写真ないですがデザートも!☆

1歳4カ月の孫(男の子)のランチです♪

ハンバーグとパスタとご飯を もりもり食べました(*゜▽゜ノノ゛☆

この子が生まれた時はもうみんな号泣でした・・待望の\👶/長女の子供です。

生まれるまで長かった(*^^*)結婚8年目にして待望のベビー誕生♪

もうみんなこの子にメロメロ(*´∇`*)

長女が頼んだのは子供と同じで煮込みハンバーグランチ♪









 ↓ お刺身・天ぷら膳

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小鉢2種 茶碗蒸し 刺身盛合せ 天ぷら 煮物 赤出汁 ご飯 香の物 デザート

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はいこれは私が頂きました😋







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 大人4人のデザートです♪

食後にコーヒーを頼みました☕

夫と娘はウーロン茶だった様な?(((^_^;)

ランチを頂いたお店は
☆ 壺中の天地 http://www.cocyu-ten.com/

予約の場合はメニューを決めて伺います。

ランチの後はそれぞれ目的の買い物です。。。夫は殆ど子守り(^▽^)

楽しい一日でした。。。..。o○♪☆゚







2017.05.19    カテゴリ:  日記 

   ガンジーファーム~母の日

母の日は5月の第2日曜日 今年は14日でした💛

義母と夫とお昼を一緒にと思っていましたが義妹と出掛けたので時間つぶし?に久住へw(゚o゚)w

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今市の「若妻の店」であれやらこれやら買って(笑) ガンジーファームへ

帰りでは野菜など売り切れてしまうので先に買っておかないとね^^

アスパラはこの日は入荷がなかったようで残念((+_+))

↑ 駐車場は満車ですぐ下の駐車場へ

取り敢えず ソフトクリームを食べないと落ち着きません(笑)




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こちらは触れ合い牧場だったかな?

ファミリーも多かったですね♪





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14日は黄砂でくじゅう連山も霞んでます・・










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      石楠花が綺麗です!☆

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                                  2017年5月14日撮影 久住



毎年母の日に拘らずに何かしらプレゼントはしていますが・・

今年はジャスト母の日にプレゼントしましたよ(*^_^*)

品物はというと・・ここ数年は食べ物でしたが、今年は久し振りに洋服にしました☆

デパートの5Fにシニア向けのコーナーが出来ていて時々ぶらっと見ていました^^

これだったら大丈夫だなぁーと思えるベストがあったので購入

義母は90歳・・今年2月 卒寿祝いをしました(*^o^*)v

趣味?は野菜作り☆ 苺🍓のハウス栽培を長年していたので腰がかなり曲がっています。

ガンジーファームから帰りこんにちはぁ~でベストも着てもらって

着丈など見て・・OKでした(*゜▽゜ノノ゛☆ 義母も気に入ったよう



帰宅して・・今度は娘が母の日のプレゼントを持って来訪♪

自分では買わないちょっとお高めの和菓子を貰いました♪

結婚すると婿さんのご両親へのプレゼントなど気を使いますからねー(・_・)

それで実家の方の親には旅行とか出掛けた時のお土産にしてと言ってるんです(*^_^*)

年に1回と言っても父の日母の日、誕生日とありますしね^^

まあそれぞれの家族で楽しんでお祝いしていけばいいんですけどね(^^)

感謝の気持ちを伝えることが大事ですからね(^O^)






2017.05.11    カテゴリ:  旅(お出掛け) 

   安心院葡萄酒工房

2017年5月3日撮影  宇佐市安心院町

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年に2度位~ドライブ兼ねて訪問します。。☆ 

春と秋に新酒祭があります☆

☆ 安心院葡萄酒工房 http://www.ajimu-winery.co.jp/index.html

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駐車場から道路を渡るとすぐ前がワイナリー入口です!☆

ワインだけでなく園内には沢山の植物があり四季を通して楽しめます♪

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入り口から真っすぐ行くと試飲ショップ・カフェがあります☆ ↑ 右方向は園内散策~葡萄畑~展望台→


↑ 左の木です☆ アメリカフウ

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ワイナリーのシンボルツリーです!☆彡
      
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 ワイナリー入口 満開のバラ☆

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 赤いヤマボウシの実を見た時はビックリ😲

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鮮やかな緑の葉に癒されます(*´▽`*)



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 ぶどう畑に来ました☆

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 淡いイエローのモッコウバラが満開☆

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  ↑ 左は フェイジョアです☆

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    フェイジョア  キウイフルーツに似た実を付けます☆ 花も綺麗ですね☆


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オキナグサ[翁草] 花の時期には会えませんでした...

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       ミツバツツジ

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街路樹でもよく見かける カツラの木☆

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葉っぱがハートの形をしていて可愛い☆

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   ↓ カツラの葉に似てますが~まあるい葉っぱ☆

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   見上げて~眺めてるだけで~ほあっと❤なりますね(^▽^)

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名札がないので何の木か分かりません^^。。

この木の側にハンカチの木があるのですが・・ちょっと病気?みたいでした・・・

ワイナリーのHPでは 2014年5月2日にアップされてます♪白いハンカチがひらひら~と

あまり見かけないので育てるのが難しいのでしょうか・・?









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木々の若葉が眩しいですねー!☆

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  ワイナリー園内を散策した後はいつものブランデーソフトを!(^▽^)

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           テラス席もあるので花や新緑の木々を眺めながら頂けます♪^^

 ワインのお気に入りは

☆ 安心院ワイン ナイアガラです http://www.ajimu-winery.co.jp/product/index.php?action=detail&story_id=324







今日は最高気温が29度です( ゚Д゚) 

室内では丁度いいくらいですが、外では汗ばむような陽気です。

陽気の変化にも慣れてきたように思いますが・・そろそろ夏支度ですか・・


昨年末に断捨離を始めてかなり色々処分しました。

今、本箱の整理をしてますがなかなか進みません・・

本箱に入れてた DVD、CD、MD・・・

CDをMDに録音して聴いていたり(((^^;)  もうMDもなくなりましたね(((^^;)

第2段階目の断捨離がなかなかです(~_~;) 

これ無くても困らないと思っても捨てるにはちょっとなんですよね(~_~;)ちょっとってなんなんですかね(・_・)

片付け始めるとスッキリするまで出掛ける気分になりませんね(´・_・`)

これを食べたらエンジン掛かるとか思い切りよくなるとかないですかね(;゚Д゚)!



画像処理した写真なんですが、随分ため込んでました(~_~;)

写真は外付けHDに保存してますから要らないですね・・どーんと削除しました(〃ノ∇ノ)

きちんと整理していかないといけませんね(m。_ _)/ ハンセイ


有り難うございました。<(_ _)>






2017.05.10    カテゴリ:  植物 

   ヒメウツギ


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2017年5月3日撮影  宇佐市安心院町



日が替ってますから昨日ですが・・肌寒かったですね^^

雨でしたから外出の時もスプリングコートがレインコートの代わりになりました^^


気まぐれなブログ更新なんですがちょっと前に何となく過去ログ見てみると~

アップした画像と違う画像に刺し替っているんです・・

Windows7からWindows10にしたことが関係してるのか?

ZoomBrowserEXで画像縮小してますが・・保存先に同じナンバーの画像があっちこっちあるんですね(((( ;゚Д゚)))

プリンター買い換えたのが関係してますか?キャノンさん?(((( ;゚Д゚)))

何だか分からないこのもどかしさ・・(;´д`)トホホ

カメラの写真をパソコンに取り込んだ時も以前の様に順番に並ばないんです(;>_<)

こういうのって何だか気持ち悪いのね(;>_<)

私のスキルの問題なんです(;´д`)トホホ

何が悪いのか分からないからどうしていいのかわからない(;>_<)

取り敢えず過去記事の画像を消しちゃいました(;^_^A アセアセ・・・

もうこんな時間になって疲れましたので<(_ _)>

おやすみなさい..。o○♪☆゚

素敵なテンプレート お借りしてますのに申し訳ないです・・(*_ _)人ゴメンナサイ

過去記事にもし飛んで見られた方がいらっしゃいましたら 変だなあ~ですので

ごめんなさい。。。<(_ _;)>









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